吃了能活百來歲之白蘿卜

  民以食為天且藥食同源,這是我們的老祖宗在很早很早以前就教導我們的。他們說,人不僅要吃啥補啥,還有五色入五臟之說。
   
  在我們傳統的中醫理論中,很早就對各色食物的養生功效進行了研究,發現食物除了具有溫、熱、寒、涼“四氣”和酸、苦、甘、辛、咸“五味”外,還有青、赤、黃、白、黑五種顏色,不同顏色的食物又分別對應人體的五臟。如《黃帝內經》就說:白色潤肺,黃色益脾胃、紅色補心、綠色養肝、黑色補腎。當然了,這里所指的黑色并不就是純黑色,而是深顏色。
   
  辯色入臟,通過日常的食物養生保健,不僅更有針對性、功效更好,還可以將一些我們聽之色變的疾病,如癌癥、心臟病、糖尿病等,消于無形。
   
  秋冬季節,天冷氣躁,如果您生活在北方,一定感觸更深。而對付干燥,需要的就是潤肺的白色食物了。
   
  五行,在中國的傳統文化中,向來是一行而上的東西,無所不在、無所不含。如對應到食物上,那么白色食物就屬金,入人體的肺部和皮膚。它們大多性偏平、涼,具有潤肺祛痰的功效,并能促進腸胃蠕動,幫助新陳代謝,讓肌膚充滿彈性與光澤。而在所有的白色食物中,非常典型的就是滋陰潤燥、由內養外的白蘿卜。  
 
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